Hạt ươi

Mô tả

– Cây Ươi (tên gọi khác: đười ươi, lười ươi, an nam tử, cây thạch, ươi bay, bàng đại hải…) có danh pháp khoa học: Scaphium macropodum.

– Hạt ươi có 2 loại là: hạt ươi trâu và hạt ươi sẻ.

+ Hạt ươi bay trâu: là hạt ươi xuất xứ khu vực miền trung cụ thể là rừng Quảng Nam,  là hạt dài, to, màu sắc khi chín rụng là ngà ngà đỏ như màu cánh gián. Loại này hiếm, số lượng hằng năm không nhiều.

+ Hạt ươi bay sẻ : là hạt ươi xuất xứ khu vực miền Nam cụ thể là tập trung nhiều khu Cát Tiên – Đồng Nai, là quả tròn, vỏ mỏng, kích thước nhỏ hơn ươi trâu, màu sắc khi chín rụng là vàng tươi đến ngà vàng. Ươi điểm nở rất tốt và nở nhanh.

Mùi vị:

Hạt đười ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn.

Công dụng:

– Chữa cổ họng bị sưng đau, ho khan, chảy máu cam và nôn ra máu.

– Hỗ trợ điều trị bệnh gai cột sống.

– Điều trị táo bón hiệu quả.

– Uống nước hạt ươi và ăn cả vỏ giúp thanh nhiệt và điều trị viêm họng rất tốt

– Hỗ trợ cho người viêm đường tiết niệu, tiểu gắt không thông, siêu âm có sỏi thận…

– Loại nước uống từ quả đười ươi thanh nhiệt có thể dùng cho người thức khuya làm ca đêm, lao động trí óc nhiều, nhiệt miệng, táo bón, mọc nhiều mụn hay người bệnh trĩ.

Cách dùng:

Hạt ươi sau khi ngâm nở, bỏ vỏ và chỉ xơ thì lây phần thịt để ăn.

Lưu ý:

–  Hạt ươi ngâm lâu sẽ bị chua, do vậy bạn không nên ngâm quá nhiều cho lần sau. Chỉ nên dùng trong ngày.

– Nếu như dùng quá nhiều hạt ươi, người bệnh có thể gặp phải những biểu hiện như ho có đờm, buồn nôn, nước đờm trắng…Những triệu chứng này sẽ biến mất khi bạn dừng uống hạt ươi nên không cần lo lắng

– Ngoài ra, hạt ươi không nên dùng trong trường hợp người bị tiêu chảy. Vì hạt ươi có tính hàn sẽ khiến cho tình trạng bệnh càng nghiêm trọng hơn.