Chè dây

Mô tả

– Chè Dây hay bạch liễm (danh pháp: Ampelopsis cantoniensis) là một loài thực vật hai lá mầm trong họ Nho. Loài này được (Hook. & Arn.) K. Koch miêu tả khoa học đầu tiên năm 1853.^[1] còn gọi là thau rả (tiếng Nùng), khau rả (tiếng Tày), hồng huyết long, điền bổ trà, ngưu khiên tỵ…

– Chè Dây sinh trưởng tự nhiên trên các triền núi, ở hầu hết các khu vực miền núi Tây Bắc như Cao Bằng, Yên Bái, Lào Cao, Hòa Bình…, một số tỉnh miền Trung như: Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Bình…

Mùi vị:

Trà dây tính bình, vị thơm mát, vị ngọt đắng, uống rất dễ chịu. Đây là một trong số ít những loại chè được cho là lành tính khi sử dụng hàng ngày, chè dây hầu như không có các tác dụng phụ.

Công dụng:

Chè dây có nhiều công dụng, nhưng tác dụng chính của vị thuốc này là hiệu quả tiêu viêm giải độc. Sử dụng hiệu quả nhất trong điều trị chứng viêm loét dạ dày, đầy hơi, ăn uống khó tiêu, trào ngược dạ dày.  Những công dụng chính:

– Giảm ợ hơi, ợ chua, đau rát thượng vị.

– Giảm trào ngược dạ dày.

– Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

– Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa.

– Tác dụng giải độc trong cơ thể.

– Tác dụng an thần, điều trị mất ngủ.

– Tác dụng ổn định huyết áp, điều trị huyết áp cao.

Cách dùng:

Chè dây khô dùng nấu nước uống hàng ngày.

Lưu ý:

Trà dây có lấm tấm mốc trắng là do cây tiết ra nhựa và phấn, càng có nhiều lấm tấm trắng thì càng tốt.